Le délice de jeudi soir...

une peu de courgettes, un peu de fromage de chèvre, un peu de saumon fumé, de la crême fraîche, des oeufs....roulement de tambour et ...

TADAAAAAAA!!!!!!!!!

            

Mais oui, je vous donne la recette!

faire revenir des courgettes (4 moyennes), épluchées, évidées et coupées en demi rondelles, dans un peu d'huile d'olive (j'ai ajouté un peu d'aïl), et les poser sur un papier absorbant; mettre sur la pâte feuilletée piquée, ajouter des rondelles de fromage de chèvre (bûche), puis des lanières de saumon fumé...arroser le tout d'un mélange d'environ 25cl de crême fraîche épaisse, de 3 oeufs et de poivre...au four (180°C), et patienter une bonne demie heure! (sans compter le temps que celà refroidisse un peu! Ch'est bon, mais ch'est chaud!)

Bon appétit!